Какао-порошок
Продукт: Какао-порошок – натуральний і алкалізований ТМ «Dutch Cocoa» (Нідерланды)
Ми пропонуємо до продажу як натуральний, так і алкалізований какао-порошок високої якості ТМ «Dutch Cocoa» (Нідерланди) з вмістом жиру 10-12%. Какао-порошок застосовується як основний інгредієнт, смаковий і ароматичний компонент, а також фарбник, в багатьох харчових продуктах, наприклад шоколад, молочні продукти, різні напої, випічка.
1. Натуральний какао-порошок (артикул № 4175)
Вміст жиру: 10-12%
рН: 5,7±0,3
вологість: макс. 4,5%
2. Алкалізований какао-порошок, тип Mid—Brown (артикул № 4120)
Вміст жиру: 10-12%
рН: 7,3±0,3
вологість: макс. 4,5%
3. Алкалізований какао-порошок, тип Red (артикул № 4441)
Вміст жиру: 10-12%
рН: 7,8±0,3
вологість: макс. 4,5%
4. Алкалізований какао-порошок, тип Dutch 90 (артикул № 4490)
Вміст жиру: 10-12%
рН: 8,0±0,3
вологість: макс. 4,5%
Упаковка: паперові мішки по 25кг.
Термін зберігання: 2 роки.